Официальное название: «Чебуречная».
Адрес: ул. Солянский тупик, д.1/4, стр. 1
Телефон: +7 (495) 623-28-68
Сумма чека: порядка от 90 рублей (чебурек — 30 рублей, чай — от 15 рублей, пиво от 25 рублей за 0,5).
Резюме: легендарная чебуречная родом из советских времен, где любой сможет как минимум вкусно поесть настоящих чебуреков, а при желании — недорого напиться под неплохую закуску.
Это место знают практически все активные молодые люди. Станция «Китай-Город». Выход подальше от Героев (так сказать) Плевны, вот-вот недалеко от Кирилла и Мефодия. А там вы сможете найти чебуречную по запаху. И что самое странное — это запах именно чебуреков.
Зачем люди могут приходить в эту чебуречную. Утлые столики внутри помещения занимают абсолютно разные социальные слои. Каждый слой зашел сюда со своей определенной целью, и будьте уверены, что любой посетитель чебуречной добьется желаемого. Хотите вкусно поесть настоящих чебуреков? Легитимно и недорого напиться под неплохую закуску? Поднабраться впечатлений о жизни города? Шокировать свою гламурную подругу? Понять, чего вы добились в жизни? Короче, добро пожаловать!
Каковы они, посетители Чебуречной на Солянке.
Вон там в углу пьют водку и закусывают чебуреками подтянутые военные мужчины (которые на самом деле преподают в академии неподалеку). Он где-то из 60-х, когда преподаватель и военный — это звучало гордо.
А рядом с рюкзаками и в камуфляже люди чуть помоложе льют арбатское полусладкое прямо в свои спутанные бороды. По бороде каждого из «геологов» можно определить, сколько чабуреков он сегодня уже съел. Эти товарищи родом откуда-то из 70-х. Вот сейчас допьют и отправятся строить БАМ, покорять целину или просто бренчать на гитаре в глухой тайге.
Толстые гаишники жадно впиваются своими зубами в тесто с мясом и запивают пережевываемую пищу растворимым кофе. Прям перед чеуречной висит трудноразличимый «кирпич», повешенный в таком неудобном месте, что своим существованием обеспечивает не одно поколение продавцов полосатых палочек.
А вот модная молодежь, озираясь по сторонам, осторожно надкусывает чебурек с бараниной (или свининой), сжимая в другой руке бутылку минеральной воды. Эти пришли сюда за экзотикой, смотрят на идиотов, расположившихся вокруг и тихо переговариваются. Наверное, вечером, в модном клубе за чашкой мисо супа они будут рассказывать друзьям об этом месте. Жирный сок стекает по рукаву дорогого платья. Чебурек ошибок не прощает…
А еще тут есть сумасшедшие художники, бандиты родом из 90-х, которых, кажется, больше нигде в пределах садового кольца не встретишь. Периодически захаживают священники (и как они борятся с жиром, который величаво стекает по их бородам?). Местные офисные работники в обеденный перерыв с шутками и прибаутками экономят на Фокусы или Мазды в кредит, питаясь не очень полезно, но питательно и недорого.
Какой фразой можно очень емко описать эту чебуречную.
Если закрыть глаза на всех этих людей, то можно сказать твердо: вкуснее чебуреки готовит только моя жена и теща. Но вряд ли вам удастся их попробовать. Так что добро пожаловать в чебуречную на Китай-Городе. И мой вам совет: берите побольше салфеток!
99 m81
W211